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APEROL APERITIVO BARBIERI


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Aperol est un apéritif léger à base d’herbes douces, plantes et fruits, de couleur orange vif, créé en 1919 pour les frères Silvio et Luigi Barbieri à Padoue en Italie.Aperol est le fruit d’une infusion de plantes assemblée à une base d’alcool, avec des oranges douces et amères, quinine, gentiane, rhubarbe et d’autres herbes aromatiques sélectionnées.

Recette de l’APEROL SPRITZ

Ingrédients
3 cl d’Aperol 5 cl de vin blanc sec 2 cl d’eau gazeuse 1 tranche d’orange Glaçons

Méthode
Remplir le verre de glaçons.
Ajouter 3 cl d’Aperol.
Verser 5 cl de vin blanc.
Ajouter 2 cl d’eau gazeuse.
Mélanger délicatement.



 






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