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DEGUSTATION : Couleur : Robe grenat profond, légèrement épicé. Nez : Arôme de mûre, légèrement épicé, empyreumatique. Bouche : Belle attaque toujours sur le fruit, bonne persistance, charnue, belle longueur. A consommer : à 17°, sur charcuteries, grillades. Garde : 5 ans. |
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