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100 % Romorantin Nez franc, potentiel, équilibré, très frais. Minéral, agrumes et puis une touche de miel. Harmonie en bouche entre la puissance vigoureuse et une douceur tactile (cire d’abeille). Persistance très longue ; riche en fraîcheur. Forte espérance de vie (10 à 15 ans). Accompagne les crustacés, les asperges, les charcuteries, les fromages à pâte molle, les viandes blanches ainsi que la cuisine épicée… |
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